aulas 17/04 - 19/04

Voltando aquiii :)

Quarta feira (17/04)

Mais um dia de aula teorica, nao entendi UMA palavra da aula toda, inclusive nao me lembro mt bem o que teve nem pra contar :S mas acho que foi algo sobre ser um grupo, como lidar com pessoas na cozinha ou algo assim ahahhaa....


Quinta feira (18/04)

AULA PRATICA *-* bom, comecamos fazendo todo o preparo pra ser usado no dia seguinte. Fizemos calda (coulis) de framboesa, usando PURE DE FRUTA, eles tem a fruta fresca aqui e me usam pure:S vai entender, calda (coulis) de manga, creme anglaise, creme caramel, creme brulee e tuile. Entao embalamos tudo para apresentar no dia seguinte.

Sexta feira (19/04)

Aprendemos como apresentar os pratos feitos no dia anterior usando calda, caramelo, frutas e tuile (tipo um biscoitinho mas MUITO fino e com varias formas). Esse dia foi tenso, a aula foi TAO corrida, nem tive tempo de fazer tudo o que eu queria ter feito pra apresentacao =\

demonstracao do chef:

Minha apresentacao:

Como eu disse nao ficou do jeito que eu queria =\ queria ter usado bem mais coisas....o post hoje nao foi muito bom, me desculpem mas estou exausta porque fiz comida japonesa aqui em casa....depois vejam as fotos no face! :*

B-DAY

A comemoracao começou dia 12/03
Recebi a maravilhosa visita do Caio e da Débora *-*, viemos em casa, nos arrumamos e fomos para um passeio turístico, fomos para oxford st, picadilly circus, e seguimos para soho, china town, leiscence square, tava frio e chovendo um pouco então decidimos ir para um pub, isso era umas 20hrs fomos para o O'neills, tomamos uma pint e do nada o pub LOTOU ai resolvemos ir tomar no Ku.

Depois de tomar umas no Ku, fomos para uma balada com dois brasileiros que conhecemos no pub. Depois de sair da balada as 4 da manha e sem ter ideia de onde tinha ônibus para casa conseguimos chegar sãos e salvos em casa :)

No dia seguinte, meu aniversário mesmo, fomos fazer mais passeios turísticos e encontramos o pessoal da casa para almoçar, depois do almoço tive que passar na hollister para fazer umas comprinhas hahaha afinal eu tinha que me dar presentes.

Dia seguinte do meu aniversário, tava um sol lindoooo, caio e Débora já tinham ido embora, então eu, rodrigo, alex e paula fomos para o parque passear e tomar sorvete.

Como o sol estava lindo, resolvemos fazer um churrasco, e uma amiga do Alex e da Paula vinha passar a noite aqui antes de ir pra cidade que ela vai morar ai fomos fazer passeio turístico a noite: